Linktipps zu Haushalt und Gastronomie aus der qualiboXX
qualiboXX (ein Projekt von Schulen ans Netz e. V.) bietet eine Plattform für Bildungsträger der beruflichen Integrationsförderung. Der Übergang von der Schule in den Beruf und das Lernen mit digitalen Medien sind thematische Schwerpunkte des Angebots.
Nützliche Linktipps
Herstellung eines Büfetts - Küche
Um die in der Küche notwendigen Vorbereitungen für ein Büfett geht es in diesem Lernangebot: Mit vielen Bildern und Videos wird die Herstellung von Canapés und Obstsalat erklärt.
Herstellung eines Büfetts - Tätigkeiten der Köchin oder des Kochs
Herstellung eines Büffets - Service
Wie das Servicepersonal Tafel und Tische für ein Büfett vorbereitet, erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mithilfe vieler Fotos und Videos in diesem Lernangebot.
Herstellung eines Buffets - Tätigkeiten des Servicepersonals
Servieren
In einem Restaurant spielen die Fachkräfte im Gastgewerbe eine wichtige Rolle. Wie sie sich um die Gäste kümmern, Getränke zubereiten und servieren vermittelt dieses Lernangebot.
Servieren - Aufgaben der Fachkraft im Gastgewerbe
Pflegesymbole für Textilien
Ein Kleidungsstück einfach mal in Waschautomaten und Trockner geben? Das kann auch schief gehen! Dieses Lernangebot informiert die Teilnehmerinnen und Teilnehmer über alle wichtigen Pflegesymbole für Textilien!
